やまの宿「西元」の紹介動画ができました

「やまの宿・西元」の紹介動画を経済リポート社に製作していただき、YouTubeにアップされていますので、ぜひご覧下さい。
https://youtu.be/3cKNN_Krd8Q
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ところで、やまの宿「西元」の蔵で熟成中のワインのアルコール度数を計測しました。
まるで理科の実験みたいですね?(笑) 機器類は、分析・測定・計測・計量機器類を豊富に揃える松永の㈱扶桑理化さんにお願いしました。
測定結果はちょうど10度でした。実際に数字に現れると「本当に酒になった!」と、ちょっと感動です。
少し試飲してみましたが、酸味が効いていてなかなか美味しかったです!
もう少し熟成させると多少まろやかになるでしょう。
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by kkochan-com | 2015-11-05 17:01 | Trackback | Comments(0)
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